Le blog de Bernard Lecomte

Le melon commence à me courir. Pourquoi, depuis ce printemps, ne trouve-t-on plus de bons melons ? Pourquoi les melons qu’on achète ici, au centre de la France, au cœur d’un pays fier de sa gastronomie et lui-même producteur de melons, sont-ils tous aussi fades que si c’était de la courge ? Pourquoi un 30 juillet, donc en pleine saison, à l’Intermarché de Charny, ces sympathiques cucurbitacées ont-elles un vieux goût de flotte ? Question subsidiaire : pourquoi ces banals melons sortant de je ne sais quel entrepôt frigorifique, sans sucre ni parfum, coûtent-ils 3,30 euros la pièce ? Si vous avez la réponse…