Le blog de Bernard Lecomte

Il y a quand même des journalistes, en France, qui posent les bonnes questions. Ainsi l'excellent magazine Dijon-Beaune Mag : un crémant de Bourgogne doit-il être servi dans une coupe ou dans une flûte ? Réponse : une flûte si on veut garder l’effervescence (les bulles y ont plus de tenue), une coupe pour les vieux millésimes (on y apprécie davantage les arômes). Avouez que c’est plus intéressant et plus utile que de savoir si Taubira connaît les paroles de la Marseillaise ou si les Twin Twin auraient été mieux classés à l’Eurovision s’ils avaient chanté à poil !