Le blog de Bernard Lecomte

Il y a neuf ans, en 2010, j’écrivais dans ce blog : "Oui, Venise est en train de crever, et rapidement, à cause des gigantesques bateaux de croisière comme le Divina (140.000 tonneaux, 330 m de long, 67 m de haut, 4365 passagers), ces pollueurs géants qui accostent le plus près possible des vieux canaux, raclant le fond de la lagune, accélérant l'érosion et menaçant les fondations de la malheureuse cité. Il est tellement évident qu'il faut légiférer pour obliger ces monstres à aller mouiller plus loin, et à leurs frais !" Face à deux ou trois entreprises rapaces, que pèsent donc la municipalité de Venise, le gouvernement italien, le Parlement européen, l’Unesco, l’ONU ?

Mauvaise nouvelle pour Marisol Touraine : les climats de Bourgogne et les caves de Champagne entrent au patrimoine mondial de l’humanité. Ainsi en ont décidé aujourd’hui, à Bonn, les experts de l’Unesco. Le vin et le champagne sont donc, plus que jamais, les ambassadeurs touristiques, culturels et économiques de notre vieux pays dans le monde entier. La ministre avait pourtant tout fait, depuis quelques semaines, pour expliquer que le vin et le champagne tuaient notre belle jeunesse, donnaient le cancer, et qu’il était criminel de vouloir en affiner la communication ! Comment va réagir le gouvernement ? La France va-t-elle quitter l'Unesco ?

La Bourgogne revendique l’inscription de ses "climats" au patrimoine mondial de l’Unesco. Un "climat", c’est un lieu-dit viticole, cf l’excellent livre de Jacky Rigaux, Le réveil des terroirs, publié aux Editions de Bourgogne. Après le Taj Mahal, Abu Simbel, le Machu Pichu, le centre-ville du Havre, la gastronomie française et neuf cents autres curiosités planétaires, le chambolle, le pommard et le montrachet vont peut-être intégrer le patrimoine culturel de l’humanité. Moi, j’y ferais bien inscrire mon village : certes, je ne pourrais plus tailler ma haie n’importe comment, mais on ne courrait plus le risque de voir y planter des éoliennes derrière le clocher de l’église !

C'est un événement en Bourgogne. Une belle aventure aussi. Les "climats" de Bourgogne, là où sont produits et élevés les meilleurs vins du monde, ont demandé leur inscription au Patrimoine culturel mondial de l'Unesco. Un "climat", c'est un lieu-dit qui a donné son nom à un grand vin. Exemples : Corton Charlemagne, Clos de Tart, Romanée Conti, etc. Pour ceux qui veulent en savoir plus, je signale la parution cette semaine d'un petit livre très bien fait, Le réveil des terroirs, signé par Jacky Rigaux et préfacé par Aubert de Vilaine. Les amateurs de bourgogne y apprendront notamment, avec délices, pourquoi deux vignes situées à quelques dizaines de mètres de distance produisent deux vins différents...