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12/06/2015

Le chablis, voilà l'ennemi !

alcool.jpgLe débat ouvert sur la loi Evin est typique, hélas, des absurdités françaises : au lieu d’échanger des insultes, de proférer des interdictions et de dresser des bûchers, comme d’hab, politiques et journalistes ne pourraient-ils pas commencer par distinguer l’alcool et le vin ? Savent-ils que l’alcoolisme est moindre dans les régions... viticoles ? Marisol Touraine a-t-elle jamais vu un jeune s’arsouiller au gevrey-chambertin ? Qu’on mêle dans le même opprobre les alcools forts venus de l’étranger et les climats de Bourgogne, c’est débile. J’ajoute : qu’on diabolise ainsi l’un des meilleurs produits d’exportation de notre pays en crise, cela fait hurler de rire les viticulteurs américains, sud-africains et néo-zélandais !

11:23 Publié dans Blog | Commentaires (0) | Tags : vin, evin, chablis, bourgogne |  Facebook | | Lien permanent

24/01/2015

Le chablis est cerné !

éole.jpgEt pendant ce temps, en Bourgogne, les affaires continuent. Celles des fabricants d’éoliennes, au moins. On a découvert avec effroi, il y a quelques mois, la douzaine de monstres qui servent aujourd’hui, à la sortie de l’autoroute au sud d’Auxerre, d’ahurissant portail au terroir de chablis. A ceux qui s’imaginent qu’une partie du vignoble chablisien échappera au massacre visuel, je suis désolé de préciser que la Chapelle-Vaupelteigne, Beine, Bleigny, Lignorelles et Venoy verront bientôt, à leur tour, des éoliennes surveiller d’en haut la pousse du raisin le plus célèbre du monde. Quelle pitié !

16/06/2013

Sous les ponts de Paris

 Alexandre III.JPGPour fêter ses 90 ans, la Chablisienne a organisé pour ses clients et amis, vendredi, une croisière sur la Seine. Vous avez beau avoir vécu quarante ans à Paris et connaître assez bien la ville, vous avez beau avoir fait cette croisière étant enfant et avoir visité nombre de capitales à travers le monde, cette vision-là vous coupe le souffle ! Le défilé de tous ces monuments, façades, quais, ponts et jardins dans la lumière rasante du couchant jusqu’à ce que la nuit transcende tout cela dans une féerie de lumières, c'est beau à pleurer. Et vous imaginez tout cela, un verre de château grenouilles à la main ? A pleurer, je vous dis !

10:08 Publié dans Blog | Commentaires (0) | Tags : paris, chablis, beauté, seine |  Facebook | | Lien permanent

21/07/2012

Interdisons le chablis !

 vin.jpgLe Conseil d’Etat a mis son veto : parmi les nouvelles chaînes thématiques de télé, pas question d'en consacrer une aux vins, à la viticulture, à l’œnotourisme, etc. Motif : "La propagande ou la publicité, directe ou indirecte, en faveur des boissons alcooliques est interdite à la télévision". Les vignerons chiliens et néo-zélandais se tordent de rire ! Dès que les Français sont excellents dans une matière, dès qu’ils dament le pion à leurs concurrents étrangers, hop, l'Etat les condamne, les impose, les bride, les menace ! Pourquoi ne pas interdire carrément la production de bordeaux, de bourgogne et de champagne ? Pourquoi ne pas arracher toutes les vignes du terroir ? Ou obliger à couper le chablis avec de l’eau pour éviter qu’il ne monte à la tête des femmes enceintes ?

09:59 Publié dans Blog | Commentaires (0) | Tags : etat, chablis, vin, viticulture, evin |  Facebook | | Lien permanent

14/03/2008

Rendez-vous au Salon du Livre

b5e88e951ada79f71536d44f20ed05c0.jpg Le Salon du Livre de Paris est une fête. Même si l'endroit est moche et bruyant, le hall 1 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles offre une promenade agréable et stimulante au milieu de ces milliers d'éditeurs et d'auteurs, parmi lesquels... les éditeurs bourguignons, bien sûr ! Nykta, D'Un Noir si Bleu, Spiralinthe, le Chemin de fer, Murmure et les Editions de Bourgogne vous attendent au stand G55 : vous ne pouvez pas nous manquer, nous sommes situés entre Robert Laffont et Actes Sud, c'est très chic ! En outre, c'est le seul stand où l'on vous offrira du bon chablis...